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浜松・三幸にジュースの製造・販売所-障がい者自立支援も

店舗外観

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 浜松・三幸に10月4日、飲料の製造・販売を行う施設「KuRuMiX(クルミックス)」(浜松市北区三幸町、TEL 053-523-7717)がオープンした。

素材の味を生かした無塩のトマトジュース

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 障がい者の福祉サービスを行う「復泉会」が運営する同所で働く障がい者は、商品のシール貼りなど各自に合ったペースの仕事を任される。障がい者の自立支援の場として設立された目的もあるが、地元産の素材を使ったジュースブランドの確立も目指す。

 現在製造されているトマトジュースは、浜松のほか、掛川や菊川などからその時期に適したトマトを仕入れ、素材の味によって塩の量を調整するなど味の細部にもこだわる。理事統括本部長の永井忍さんは「添加物を入れず農産物本来の素材感を出している」と話す。

 即売所ではトマトジュースや都田の青みかんを使ったジュース(以上260円)のほか、遠州綿紬(つむぎ)を使った名刺入れ(700円)や、牛乳パックとミカンの皮などで作った和紙のはがき(3枚セット150円)などの販売も行う。

 「試飲も用意しているので、多くの人来ていただき楽しんでもらいたい」と永井さん。「地元産の素材を使い地域活性にも貢献できたら」とも。

 即売所の営業時間は11時~17時。土曜・日曜・祝日定休。

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