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浜松・雄踏に焼き芋スイーツ専門店 千葉県産「紅はるか」使う

「いもかふぇ ローラル」店長の川合さん

「いもかふぇ ローラル」店長の川合さん

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 焼き芋スイーツ専門店「いもかふぇ LORral(ローラル)」(浜松市中央区雄踏、TEL 070-1635-8210)が3月3日、オープンした。

紅はるかの焼き芋をモンブラン風にした「いもンブラン」

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 飲食業界で長年仕事をしてきた店長の川合莉奈さんが、いつか自分の店を持ちたいと思ってきた中で、知人から同テナントを紹介されたのをきっかけに出店を決めた。自身の好物で、小さい子どもも食べられる物にしようと焼き芋に着目したという。全国の産地のサツマイモを食べ比べして、千葉県産の紅はるかに決めた。

 店舗面積は15坪。テイクアウト専門店で、イートインコーナーも備える。子連れのファミリー層に喜んでもらいたいと、キッズコーナーも設けた。店内は、サツマイモをイメージして黄色と紫色の壁紙を使いデザインした。

 バニラアイスに、ホイップクリームとサツマイモペーストを載せた「いもンブラン」(660円)は、甘すぎずさっぱりとした味わいが人気という。冷める前の「熱々の」焼き芋にバニラアイスを載せた「焼き芋アイス」(590円)、やきいもブリュレ(590円)などもある。電子レンジで解答して手軽に食べられる「冷凍やきいも 量り売り」(100グラム=180円~)は、離乳食としても使えるという。

 公園などに手軽に携帯できる「ランチパック」は、芋ペーストとチーズを重ねた「いもチーズホットサンド」(500円)、「ハムチーズホットサンド」(500円)を用意。ゼリーとおもちゃ付きの「おこさまホットサンドセット」(500円)もある。川合さんは夫婦で沖縄好きなため、沖縄の「ブルーシールアイス」も常時4種類をそろえ、レギュラー(490円)とミニ(330円)を販売する。

 川合さんは「子連れのファミリー層が立ち寄りやすい店にしていきたい。子どもにも大人にも喜んでもらえたら」と話す。

 営業時間は11時30分~17時30分(水曜は15時まで)。木曜定休。

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