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浜北区・善地に「鉄板家 きりの」-ステーキや沖縄料理など

店舗入り口

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 浜松・善地に3月10日、食事所「鉄板屋 きりの」(浜松市浜北区善地、TEL 053-584-1516)がオープンした。

 店舗面積は28坪。席数は個室8席を含む全28席。店内は木のぬくもりを感じられる落ち着いた雰囲気。高級感のある鉄板焼きと一般大衆的なお好み焼きを合わせた店のスタイルを目指す。店主の桐野悠さんは「コンセプトは『日々の疲れを癒やす、くつろげるの店』なので店名に鉄板家と『家』の1文字を入れた」と話す。桐野さんが修業先で生かした沖縄料理も提供する。

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 メニューは「鉄板 牛ステーキ」(100グラム 1,280円、150グラム 1,480円)、「手こねハンバーグ」(780円)、一晩煮込んだ「とろとろ豚の角煮」「牛ホルモン焼き」(以上580円)、小麦粉を使わない山芋のお好み焼き「山芋焼」(680円)、沖縄料理のピーナツ豆腐「自家製ジーマミ豆腐」など。

 桐野さんは「素材にこだわり、丁寧な仕込みを心がけている。家族でいろいろ頼んだ時にどれもおいしいと思われたい」と話す。「家族でゆっくり楽しめる、地元に根付いた店にしていきたい」とも。

 営業時間は17時~24時。火曜定休。

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