浜松・千歳に9月10日、居酒屋「千歳 バル」（浜松市中区千歳、TEL 053-454-5833）がオープンした。

円卓の掘りごたつが特徴の店内

　オーナーの佐々木悦子さんはレストランの立ち上げなどを手伝った経験があり、自身でも店を持ちたいという考えがあった。7月に知人が45年間続けてきた料理店を閉店することになり、「常連客が集まる場所を無くしたくない」という思いから同所での開店を決めた。

　店舗面積は8.8坪。席数は、カウンター6席と座敷6席の計12席。店内は木を基調とした落ち着きのある雰囲気に仕上げ、座敷は円卓の掘りごたつとなっている。

　メニューは、佐々木さんが試行錯誤して作り出した洋風の創作料理がメーン。がんもどきにバジル・トマトソースをかけチーズを載せて焼く「京がんも（イタリア風）」（525円）や、肉団子にチーズクリームソースをかけた「バルダンゴ」（735円）などをそろえる。

　佐々木さんは「肩の力を抜いてゆっくりできる店なので、気軽に立ち寄っていただきたい」と話す。

　営業時間は18時～24時。日曜・月曜定休。