浜松・初生に肉巻きおにぎり専門店「元祖にくまき本舗」(浜松市北区初生町、TEL 053-523-8668)がオープンして間もなく2カ月がたつ。浜松への出店は初めて。
宮崎発祥のB級ご当地グルメとして知られる肉巻きおにぎりは、おにぎりにしょうゆベースに味付けた薄切りの豚肉を巻いたもの。もともとは13年前に居酒屋のまかない食から生まれた。
店舗面積は3坪。同店はテークアウト専門店で、メニューは「にくまきおにぎり」(300円)、「チーズにくまきおにぎり」(350円)の2種類。
同店はテレビでも取り上げられたこともあり、オープン当日は大勢の客でにぎわった。現在は昼過ぎには完売になるほどの人気に。3月20日からは移動販売も始め、各種イベント会場やサービスエリアなどで販売している。
同店オーナーの馬場田さんは「今後、移動販売車を増やしたり、浜松をはじめ県内にも2店舗3店舗と増やしたりして多くの方に食べてもらいたい」と話す。静岡オリジナルメニューも考案中で、「早ければ年内にも発売したい」と意欲をみせる。
営業時間は10時~19時。