浜松・田町に6月27日、「イタリアンバル TSUMIKI」（浜松市中区田町、TEL 053-452-5818）がオープンした。

　イタリア料理と酒類を提供する同店。オーナーの川合貴久さんは同町内でバーを経営しており、酒だけでなく食事もしっかり提供できる店を開きたいという思いから今回の開店にいたった。

　店舗面積は約25坪。座数は50席。店内の壁は木材をベースに落ち着いた造りとなっており、居心地の良い空間を演出。店舗名にちなんで壁の一部には丸太を輪切りにし積み木のように一面に敷き詰めた遊び心のあるコーナーも作った。

　料理は酒を飲みながら食べられるイタリアンの一品料理がメーン。ゴルゴンゾーラ、モッツァレラなど4種のチーズを乗せてクリーミーな味わいに仕上げたピザ「クワトロフォルマッジ」（税別980円）や、浜名湖周辺で捕れた大粒のアサリをだしや具材として使った「大粒アサリのペペロンチーノ」（同880円）など。

このほか、世界で唯一食べられるハンガリー固有の国宝豚「マンガリッツァ」を使ったソテー「食べられる国宝豚マンガリッツァ」（200グラム＝同1,680円）など、他の飲食店ではなかなか提供していない珍しい料理も提供する。食材の入荷状況により、当日数量限定のメニューなども増やしていく予定。

　川合さんは「来店するたびに新しい料理や新しい内装を提供できるよう、日々変化していく店にしていきたい。記念日、団体での飲み会、仕事帰りの一人飲みなど、さまざまなシチュエーションで利用していただけたら」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は17時～24時（金曜・土曜は翌4時まで）。月曜定休。