浜松・砂山のブラジルレストランと輸入食材の店「セルヴィツー」（浜松市中区砂山町）の屋上に7月10日、ビアガーデン「俺の肉酒場」（TEL 053-415-8239）がオープンした。

　「昭和歌謡が流れるノスタルジックな雰囲気のビアガーデンを作りたいという思いがオープンのきっかけ」と責任者の佐久間保光さん。ビアガーデンができるスペースが見つからず困難していた時に同所を見つけ、同店社長に提案したところ、「日伯友好のために」と快諾してもらい開店にこぎ着けた。

　店舗面積は約30坪。席数は60席。テーマは「100％満腹保障」で、席に着いたら最初に1人あたり400グラム～500グラムの肉の盛り合わせを提供する。ほかにも日替わりで10種類程度、食べ放題でビュッフェ形式のおつまみを用意。「ここに来たらおなかいっぱいになって帰ってほしい」と佐久間さん。

　制限時間は120分で、提供する肉の盛り合わせは豚・鶏・牛肉が5種類程度。日替わりで提供する。来店客は、各テーブルに用意されたしちりんを使い焼いて食べる。ドリンクはビール、焼酎、ワインなど10種類以上を用意。全て飲み放題で提供する。

　「昭和歌謡が流れたノスタルジックな空間で、しちりんを囲みビールを飲める喜びを感じてほしい」と佐久間さん。「今年成功させて来年につなげていければ」とも。

　営業時間は17時～21時30分。料金は、中学生以上＝3,400円、小学生＝1,000円。雨天休業。9月21日まで。