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湖西・新居の「牡蠣小屋」で焼きガキ体験-浜名湖産のカキを提供

網の上で焼かれた浜名湖産のカキ「プリ丸」

網の上で焼かれた浜名湖産のカキ「プリ丸」

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 湖西市新居の「海湖館」(湖西市新居町)で現在、浜名湖産のカキを提供する「牡蠣(かき)小屋」が運営されている。運営は新居町観光協会(TEL 053-594-0634)。

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 浜名湖産のカキの水揚げ量は全国の1%程度で、そのほとんどが市場に直接納品されてしまい、一般消費者の手に入りづらい状況になっている。そのため、多くの人に浜名湖産のカキを味わってもらいたいと同イベントを企画。今回で2回目となる。

 同所では、「プリ丸」という商標の新居町で水揚げした浜名湖産のカキを提供。常設のバーベキューコンロで焼いて食べることができる(10個=1,600円、5個=800円)。「身がよく肥えて、丸みのある姿がプリ丸の特徴。何もつけずに味わってほしい」と新居町商工会の後藤吉延さん。

 1月11日から開催しているが、平日は約100人、休日は約300人が訪れるという。カキのほか、カキのみそ煮を具に使った「かきまん」(300円)や「生しらす丼」(500円)、「あさりのみそ汁」(200円)など、浜名湖産の素材を使った商品も多数用意。週末には、2分間でバケツ(直径20センチ、高さ15センチ程度)へのカキ詰め放題企画(1杯1,000円)も行っている。

 「連日多くの方に来場してもらいたいへんうれしい。浜名湖産の『プリ丸』をより多くの方に味わっていただけたら」と後藤さん。「大変混み合うので、できるだけ早い時間にお越しいただけたら」とも。

 営業時間は9時~15時。月曜定休。3月30日まで。

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