浜松・肴町の菓子店「秋芳堂」(浜松市中区肴町、TEL 053-456-9866)が4月20日、「浜松まつり凧(たこ)印クッキー」の販売を始める。
独自のデザインの焼き印を押す「カステラ饅頭」や浜松産の素材を使った菓子などオリジナル商品を販売する同店。浜松まつり開催期間に合わせ、期間中に開催される凧揚げ合戦に使う凧のデザインをプリントしたクッキーを限定発売する。
昨年初めて販売し、ゴールデンウイーク期間中だけで約800個を売り上げた同商品。デザインは凧揚げ合戦に参加する町数の173種類を用意。クッキーはランダムで入っているため、どの凧のデザインが入っているか分からない。「数多くある種類の中から自分の町のデザインを見つける楽しみもある」と同店専務の藤本桂(かつら)さん。素材には浜松産の卵を使い、より濃厚な風味を出すためマーガリンではなくバターを使うことにこだわったという。
浜松まつりを知らない観光客向けに、ケースのラベルにQRコードをプリント。そこから詳細を見ることができる。20日から本店と遠鉄店で販売を始め、浜松駅構内でも順次販売を予定する。
予約制で凧のデザインと子どもの名前入りのクッキーも販売。「名前が入った特別なクッキーのため、初子祝いなどに利用していただければ」とも。予約は20日まで受け付ける。
「さまざまな凧のデザインを見て楽しめる商品」と藤本さん。「素材や味にもこだわったので、ぜひ堪能していただければ」とも。
価格は8個入り650円。店頭での販売は5月11日まで。