浜松・舞阪の和食店「浜菜坊」（浜松市西区舞阪町、TEL 053-592-1676）が3月20日、リニューアルオープンした。

　同店はもともと店主・岡田謙さんの祖母が旅館とともに経営していた。その後、別会社が経営を行っていたが廃業して空き店舗になったことを、東京の和食店で職人として働いていた岡田さんが知り、9年前に同店をオープンした。建屋が築40年と老朽化したことにから1月にいったん休店し改装した。

　店舗面積は約45坪。リニューアル後の席数は、1階100席、2階50席。個室も用意する。リニューアル前まで同店と並行して運営してきた旅館業は廃業し、和食店一本の営業となる。

　メニューは浜名湖産のウナギを炭焼きにした「うな丼」（1,950円）、地元舞阪口で水揚げされたシラスを使った「生しらす丼」（1,100円）のほかに「刺し身定食」（1,550円）、｢天ぷら定食｣（1,250円）など。昼間は天ぷらや刺し身などを盛りつけたランチ（2,100円）を30食限定で用意する。

　岡田さんは「オープンしてからは多くの人が来てくれる。うちは新参者なので他には負けないように頑張りたい。地域で一番を目指す」と意欲をみせる。

　営業時間は11時30分～14時、17時～21時。火曜・第2水曜定休。