食べる

「浜松ブランドフードフェス」開催中-老舗18店が地元食材で特別メニュー

参加店「じねん」が提供する特別メニュー

参加店「じねん」が提供する特別メニュー

  • 0

  •  

 浜松の中心市街地で現在、「浜松ブランドフードフェス Vol.1 あなたと創る☆☆☆店」が開催されている。

[広告]

 浜松を訪れる一般観光客、コンベンション参加者、ビジネス客、浜松市民などに対して「おもてなし」を図ることを目的として設立した任意団体「浜松まちなかおもてなし隊」が主催する。

 同フェスは、浜松の全ての生産者団体が連携して行う初めてのイベントで、参加店は「日本料理 すっぽん 繁松」(浜松市中区千歳町)、「割烹 八百吉」(伝馬町)、「イタリアンcontento」(板屋町)、「酒肴遊膳(しゅこうゆうぜん)じねん」(田町)など18店。「三ヶ日牛」「浜名湖ウナギ」「浜名湖カキ」「エシャレット」「とぴあみかん」など、各店が浜松ブランドの食材を使った特別メニューを提供している。

 特別メニューの料金は1,575円、3,150円、5,250円のプライス制で、反応が良いメニューは販売期間を延長する。特別メニューの注文客にはアンケート用紙を配り、今後の参考にする。

 併せて、3店舗以上のスタンプを集めて応募すると抽選で1万円相当の食事券が当たるスタンプラリーも実施。18店全店のスタンプを集めた人にはグルメマイスター認定バッジを進呈、同イベント参加店全店で1年間、 1ドリンクサービスの特典が与えられる。

 同団体の伊藤規晃さんは「浜松ブランドの食材を使って職人が腕を競って作った特別料理なので、この機会にぜひ試していただければ」と話す。「記念日に来店すると店から特典がもらえる『スペシャル記念日プラン』や、同じ日に2軒目へ行くとブランドフードオリジナルスパークリング地酒がサービスされる『2軒目サービスプラン』もあるので、多くの人に足を運んでいただきたい」とも。

 今月30日まで。

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース