浜松・原島のとんかつ店が4月1日、「黄金のとんかつ開春楼」「低カロリーでおいしい健康食堂」（浜松市東区上原島、TEL0120-59-5529）の2つの看板を掲げてリニューアルオープンした。

「黄金のとんかつ開春楼」の「黄金の黒豚ロースかつ定食」

　1995年から浜松を中心にとんかつ専門「とんかつの名門せんざん」3店舗を展開してきた同店。「これまではとんかつを専門に経営してきたが、時代の流れに合わせて商品にバリエーションが必要だと考えた。1店舗に2つの店名、2つのメニューというのも新しい試みの一つ」と副社長の高井修一さん。「流行している健康志向の料理を取り入れた。併せて、とんかつの材料も全て一新した」とも。

　席数は約130席。「黄金のとんかつ開春楼」のメニューは金粉を飾り付けた「黄金の黒豚ロースかつ定食」（1,880円）など。「低カロリーでおいしい健康食堂」のメニューは「さばの五色蒸し定食」など、カロリーを500キロカロリー前後に抑えた定食を全て780円で提供する。「定食に付くサラダには特に自信がある。10品目の野菜を使っており、追加で注文しても80円。野菜が不足気味の方にもぜひ」と高井さん。

　リニューアルは原島店に加え、駅南店と磐田店の3店同時に行った。「これからもニーズに合わせてメニューを変更していく予定」と高井さん。「一人でも多くの方に喜んでもらえる店にすることが目標」とも。

　営業時間は11時～22時。