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白米仕立てのソフトバウム（右）とハードバウム

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自家製粉した特別栽培米の米粉を使ったバウムクーヘンを提供する「BaumShop Sunsmile（バウムショップサンスマイル）」（浜松市中央区和地町、TEL 090-5751-4301）が3月5日、開店した。

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