浜松・東三方に2月14日、とろろ料理がメーンの和風レストラン「とろろや三方原店」（浜松市北区東三方町、TEL 053-436-1305）がオープンした。経営は森口（松城町）で、「とろろや」としては3店舗目。

　店舗面積は100坪。席数は120席。「家族全員で食事ができる店」をコンセプトに、子どもから年配客まで幅広い世代が利用できるようにテーブル席80席を用意する宴会にも応じる。

　とろろには自然薯や大和芋を使い、麦飯にかけて食べることができる。主なメニューは「とろろ汁の付いたお膳」（800円～1,880円）。とろろ汁の量は大・中・小から選ぶことができる。

　森口愛社長は「身体に良い材料を使った料理と笑顔の接客でお客さまに心地よい食事の時間を過ごしていただけるよう、スタッフと一緒に頑張る。要望はどんどん言ってほしい」と意欲をみせる。

　営業時間は11時～22時（土曜・日曜15時～17時は休憩）。