アウトドア施設「浜名湖バーベキュー ドハマナ」(浜松市北区三ヶ日町大崎、TEL 053-489-3282)がオープンして1カ月がたった。
浜名湖畔でバーベキューを楽しめる「浜名湖バーベキュー ドハマナ」
もともとバーベキュー場があった場所に位置する同店。取締役の佐和田勝さんが、以前のオーナーから施設を畳むと聞き、引き継ぐことを決めたという。佐和田さんは「浜名湖畔の人気のあるこの場所を、これからも多くの人に楽しんでもらいたい」と話す。
敷地面積は約1000坪。施設は白色とミントグリーンを基調にし、ヤシの木を並べリゾート感を演出。浜名湖の景色とバーベキューが楽しめるよう開放的な空間に仕上げた。
バーベキュースペースは、10人席=3台(1台=2万2,000円~)、14人席=3台(1台=2万9,000円~)、VIP席の30人席=2台(1台=7万2,000円~)の計8スペース用意。最大30人が利用できる「VIP席」は浜名湖沿いの席で、専用プールが付く。施設全体を最大150人まで利用できる「貸し切りプラン」(28万8,000円~)も用意する。
席の料金には、割り箸、皿、調味料、トングやはさみなどの調理器具、ごみ処理費用などを含む。食材や飲み物の持ち込みも可能で、佐和田さんは「手ぶらで気軽にバーベキューを行うのはもちろん、料理や酒にこだわったスタイルなど来店者ごとに楽しんでもらいたい」と話す。施設で用意する料理メニューは、しょうゆベースのたれで仕上げた「特製ホルモン」(1,000円)、「お肉・焼きそばセット3人前」(6,000円)、ドリンクメニューなど。
一日中浜名湖を楽しんでもらいたいと、「カヤック体験」、ジェットスキーに引っ張られて進む「マーブル体験」などのマリンアクティビティーも用意する。
オープン後は、前の店からの常連客や県内外から利用者がいるという。「こんな企画をやってみたいなどの要望を気軽に相談してほしい。さまざまなシーンでこの施設を利用してもらえたら」と佐和田さん。「大型連休や5月~10月の暖かい時期に営業するので、屋外で浜名湖の景色を楽しんでほしい」とも。
営業時間は9時30分~17時。木曜定休。予約はウェブサイトで受け付ける。