浜松・舞阪に11月25日、スリランカカレー店「LaLaカフェ」(浜松市西区舞阪、TEL 053-523-6567)がオープンした。
オーナーの廣畑秀明さんは父親がスリランカ人ということもあり、家ではスリランカカレーが出てくることが多かった。そのカレーの味を独自にアレンジし、2009年からネット販売を始め、今回のオープンに至った。「ネットはアクセス数などで数がある程度読めるが、店の場合はお客さんが来たり、来なかったりと数が読めない。運営の不慣れなところが大変」とオープン後の苦労を話す。
店舗面積は約20坪。祖父が40年間鉄工場として使っていた建屋を改装して使っている。席数はカウンター5席、テーブル15席の計20席。廣畑さんは「出身が舞阪で、地元の人にかわいがってもらいたいこともあり、ここにした」と話す。
メニューは「デビルチキン」(580円)、「デビルエビ」(750円)、「デビルポーク」(620円)、「デビルビーフ」(650円)、「デビルシーフードMIX」(720円)など。廣畑さんは「『デビル』と付くのは辛いから。全てのカレーが辛い。ただし、痛いような辛さではなく体の中から熱くなるような辛さ。スパイスはスリランカで調合して輸入して使っている。小麦粉も入っていないので胃もたれもない」と話す。
カレーはルーだけの販売も行っており、テークアウトにも対応する。「漁師の奥さんなどは鍋を持ってきて10人前とかを買ってくれる人もいる」と廣畑さん。「将来の夢は世界進出。アジアを制し『LaLaカレー』というブランドを世界に広めたい」とも。
営業時間は11時~15時。水曜定休。