浜松・内野に6月7日、中華料理店「チャーハンじじい 浜北店」(浜松市浜北区内野、TEL 053-586-7861)がオープンした。
メニューは店名でもある「チャーハン」(735円)、昔ながらの鶏ガラがメーンのしょうゆラーメン「煮卵入りラーメン」(682円)、宮崎産の鶏肉にこだわった「鶏ももの唐揚げ」(5個=1,076円)、「五目あんかけ焼そば」(892円)、「芝エビチリソース」(997円)など。鶏ももの唐揚げは1個(236円)単位の購入も可能。ランチメニュー(777円)は全12種類から選べる。
席数はカウンター7席とテーブル34席の計41席。店主の鈴木純正さんは24年前に領家のテナントから中華料理店を始めた。14年後に「チャーハンじじい」の1号店を初生に移転オープンした。「昔ながらの味をそのままに多くのお客さまに喜んでもらいたい」と鈴木さん。味付けは24年間ほとんど変えていないという。「昔ながらの味付けなら子どもからお年寄りまで広く楽しめるから」とも。
「初生店へは浜北方面から多くのお客さんが来てくれたのですが、ガソリン代も高いし、それだったら内野にお店を出してしまえばと思って」と同地を選んだ理由を語る鈴木さん。「今まで通り味を変えず長く続けて行きたい。24年間守り続けた味ですから」とも。
営業時間は11時30分~14時、17時30分~23時(金曜・土曜は24時まで)。水曜定休。