西伊豆エリアで『LOQUAT(ロクワット)西伊豆』『あたら夜 西伊豆』『WEAZER(ウェザー)西伊豆』を手がける土肥観光活性化株式会社(親会社：株式会社ARTH)は、静岡県伊豆の国市に新たな観光いちご農園「IZU ARTH FARM（イズ アース ファーム）」を2026年1月1日にオープンいたします。3種のいちごの食べ比べ体験や、同社シェフ監修のいちごスイーツを楽しめるカフェテリアスペースを併設し、「これまでの“いちご狩り”の概念を覆す、贅沢な滞在型の体験」を提供。旅と食、そして地域をつなぐ新たな拠点として展開します

宿泊業を営んできた会社がなぜ農業に？――地産地消の難しさ

伊豆半島は豊かな海と山に恵まれた地域――そう思っていましたが、実際には一次産業の高齢化が進み、地元食材を安定的に確保することが年々難しくなっていると旅館を運営していく中で感じました。
観光業の根源は“地域がつくる食”。だからこそ、一次産業に自ら関わることで地域を未来につなぎたい。そんな思いを抱いていたタイミングで、高齢化により継続が困難になったいちご農園から相談を受け、事業承継に至りました。
IZU ARTH FARMは、ただ「いちご農園をやりたかった」のではなく、“伊豆の一次産業を守り、育てるための挑戦”として生まれた農園です。

今までにない“いちご狩り”体験――摘みたてを味わい、シェフ監修のスイーツで楽しむ“ごほうび時間”

IZU ARTH FARMでは、これまでのいちご狩りの概念を覆す、贅沢な滞在型の体験を提供します。
カフェテリアスペースでは、ゆっくりとくつろぎながら採れたてのいちごやスイーツを時間無制限で贅沢に楽しむことができます。

カフェテリアイメージ

シェフ監修のいちごスイーツやティー（写真は一例です）

１．3種類のいちごを食べ比べ
IZU ARTH FARMでは、濃厚な甘みが特徴の「かおり野」、爽やかな甘さの「よつぼし」、香り豊かで甘みと酸味が調和した「こいみのり」の3品種を栽培。中でも「こいみのり」は、「恋人岬」や伊豆パノラマパーク内「幸せの鐘」など、恋人の聖地としての観光名所が多い伊豆半島にちなんだもの。静岡県では「紅ほっぺ」などの品種が多い中でも珍しい品種ですので、是非摘みたてをそのまま味わい、香りや甘さの違いを比べてみてください。

２．ミシュラン セレクテッドホテル『LOQUAT西伊豆』シェフ監修のスイーツ
当社が西伊豆・土肥エリアで運営しており、今年ミシュランガイドのホテルセレクションにも掲載された『LOQUAT西伊豆』のシェフが監修した、いちごを使用したスイーツやセイボリーを提供。もちろん使用しているいちごは全てIZU ARTH FARMのもの。
フリーフローで楽しめるコーヒーやハーブティーとともに、旅の余韻を楽しむひととき、心に残る贅沢な“ごほうび時間”をお過ごしいただけます。

【予約開始】弊社施設の宿泊者様限定・先行体験プラン

IZU ARTH FARMと同じ伊豆半島にて宿泊施設を所有・運営している当社だからこそできる、贅沢に楽しめるいちご狩りプランの先行予約が開始されました。

『LOQUAT西伊豆』『あたら夜 西伊豆』『WEAZER西伊豆』にご宿泊のお客様が対象となります。
予約：受付中
予約可能日：12月23日(火)以降
金額：弊社西伊豆の施設にご宿泊のお客様は1人3,000円(税抜)～
　　※時期により変動する可能性がございます。
プランに含まれる内容
- いちご3種類食べ比べ(時間無制限)
- 『LOQUAT西伊豆』シェフ監修のいちごを使用したスイーツとセイボリー数種
- コーヒーやハーブティーのフリーフロー

ご予約はIZU ARTH FARM内か、各宿泊施設の公式HPより予約可能です。
IZU ARTH FARM：https://izu-arthfarm.jp/stay
LOQUAT西伊豆：https://www.chillnn.com/17737556c5a308/plan#hotelMenu
あたら夜西伊豆：https://reserve.489ban.net/client/atarayo-nishiizu/0/plan
WEAZER西伊豆：https://www.chillnn.com/1836d2246923a9/plan#hotelMenu

ご宿泊以外のお客様
予約開始：12月中旬頃を予定
予約可能日：1月1日(木)以降
金額：1人5,000円(税抜)前後～　 ※時期により変動する可能性がございます。
プランに含まれる内容はご宿泊のお客様と同じです。

六次産業化の取り組みとして、地域の未来へ

農業（一次産業）と観光・飲食（二・三次産業）を融合し、地域資源を循環させる新しい試み。ARTHはこれからも「地域の生産」「観光体験」「食文化発信」を一体化することで、地域の後継ぎ不足や課題解決につながる新しいモデルを目指してまいります。

IZU ARTH FARM概要
名称：IZU ARTH FARM（イズ アース ファーム）
住所：〒410-2221 静岡県伊豆の国市南江間1332-1
オープン日：2026年1月1日
　　　　　※12月23日より、ARTH宿泊者限定の先行いちご狩りプラン開始(予約受付中)
運営：土肥観光活性化株式会社（株式会社ARTH100%子会社）
公式HP：https://izu-arthfarm.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/izu_arth_farm/
【会社概要】
株式会社 ARTH（https://arth-inc.jp/）
代表取締役　高野 由之
〒103-0003　東京都中央区日本橋横山町 3-14
創業：2017 年 4 月

【事業内容】
[Technology] オフグリッド型居住モジュール「WEAZER」開発事業
[Culture] 歴史資源・文化資源のプロデュース事業
[Nature] 自然資源のプロデュース事業

【本件に関する取材のお問合せ】
株式会社 ARTH　広報担当：藤田
電話 / FAX：050-5468-6238 /03-4496-4447
メール ： pr@arth-inc.jp