浜松・肴町に5月3日、パン店「Boulangerie MARIAGE SAKANAMACHI(ブーランジェリ マリアージュ サカナマチ)」(浜松市中区肴町、TEL 053-456-4265)がオープンした。
店舗面積は約10坪。店の外観、内装ともパリの街角にあるパン屋をイメージしたおしゃれな雰囲気。
隣接する酒と食品のセレクトショップ「メルカート間渕」の系列店で、ワインや食品に合うパンを提供したいというコンセプトからオープンした。パンはホテルで7年間修業経験のあるパン職人が中心となって焼いている。
商品はカレーパン、チーズブレッド(以上200円)、コルネ(180円)、フランスパン・バケット(300円)などを入れ替えながら常時20種類ほどをそろえる。店内には12席のイートインスペースを用意し、コーヒーなどのドリンクも提供す。
店長の鈴木貴恵さんは「たくさんの笑顔があふれて街の皆さんに愛されるパン屋さんを目指したい」と話す。「街の活性化にもつながれば」とも。
営業時間は10時30分~19時。水曜定休。