浜松・内野にイタリアンビュッフェ「ドルチェスタ！」（浜松市浜北区内野、TEL 053-545-7532）がオープンして2カ月がたとうとしている。経営は浜松でイタリアンやダイニングなどを展開しているOBAグループ。

食べ放題のデザートの1つベイクドチーズケーキ

　席数は60席。茶色を基調としたカジュアルな雰囲気に、あたたかみのあるライトがともる店内。女性客のほか、家族連れに利用も多いことから座敷も用意する。

　食べ放題で時間無制限のビュッフェには、ピザ、パスタ、サラダオードブル、スープ、デザート、ソフトクリーム、ドリンクなどを用意する。特にデザートに力を入れ、フワフワ食感のティラミスやクレームブリュレなど常時10種類以上の手作りケーキやゼリーなどを用意し、日によってメニューも変わる。自分好みのパフェを作れる「ビュッフェパフェコーナー」も好評だという。ビュッフェでは珍しく、オードブルには冷菜の他に温菜もそろえる。

　アルコールメニューにビールやワインも用意する同店。「今後は、カクテルなども充実させていきたい」と店長は話す。「ファミリーの方や女子会などに時間を気にせず使ってもらえたらうれしい」とも。

　営業時間は11時～15時30分、17時～22時。料金はランチ・、ディナービュッフェ共に、大人＝1,680円、小学生＝980円、幼児（3歳以上）＝480円。