国際観光資源開発株式会社（代表取締役社長 張也一耕）が運営する熱海パールスターホテルでは、9月11日から10月31日まで秋の味覚をたっぷりと詰めたハロウィンアフタヌーンティーをご提供いたします。

ハロウィンアフタヌーンティー

熱海パールスターホテルは室礼（しつらい）”の文化を大切にし、四季がはっきりしている日本において、季節の移ろいを愛で自然を尊び、自然の命である食べ物に感謝する心を、様々な行事を通して家族や訪れる人たち皆で分かち合う「おもてなしの心」でお客様をお迎えしております。

夏の暑さが和らぎはじめ、木々が色づき始める季節。栗、芋、南瓜、林檎など、旬の食材でお届けする色鮮やかなアフタヌーンティーをご用意いたします。3段のティースタンドはおひとり様1台ずつ提供されます。一皿一皿にハロウィンの楽しいテイストを加えたスイーツと共に優雅な午後のひと時をお過ごしください。
ハロウィンアフタヌーンティー
価　 格： 4,950円（税金込、サービス料別途)　
提供期間 ：2024年9月11日(水)～10月31日（木）
提供店舗：オーシャンブリーズ　1F　12：00～15：00L.O.（2時間制）
ご予約　：前日の17時までの要予約
https://www.tablecheck.com/shops/pearlstar-oceanbreeze/reserve?menu_items[]=66d57bc89f92b4e6d150cbf7
お電話でのご予約・お問合せ： 0557-83-5489 (10:00～18:00)


プチモンブラン

猫型カシスムース

紫芋のスイートポテト

まるごと林檎のゼリー

プチモンブラン　
ペストリーショップで販売しているアントルメのミニサイズ。
猫型カシスムース　
甘酸っぱいカシスムースの中にはべリー類のジュレをしのばせています。
紫芋のスイートポテト　
タルト型の中には自家製カスタードクリーム。紫芋のスイートポテトを絞って。
まるごと林檎のゼリー　
二層が楽しいグラスデザート。フロマージュと林檎果汁をたっぷり使ったクリームとふじ林檎のコンポートをクランベリーのゼリーに閉じ込めました。

えびす南瓜のブリュレ

お茶スミサンド

えびす南瓜のマフィン

えびす南瓜のマドレーヌ

えびす南瓜のブリュレ
えびす南瓜のプディングに乳脂肪たっぷりのコクのある生クリーム。やわらかい食感のブリュレ。
お茶スミサンド
しっとり、ふんわり、焼き上げたお茶炭のスポンジケーキ。中には国産サツマイモのペーストと生クリームを合わせたクリーム。
えびす南瓜のマフィン
ホクホクの食感で甘さが強いえびす南瓜のペーストを生地にたっぷり。南瓜の果肉とクリームチーズが
ゴロゴロと、少し塩味の効いたお食事系のマフィンに仕上げました。
えびす南瓜のマドレーヌ
生地にえびす南瓜をたっぷりと練り込んで焼き上げました。大き目の果肉もアクセントに。
※ハロウィンクッキーはランダムにお皿を彩ります。


セイヴォリーとコンディメント
｜｜セイヴォリー｜｜
スコーン
えびす南瓜とサツマイモの食感を残した自家製クリームを添えてお召し上がりください。
えびす南瓜の冷製スープ
シナモンを効かせた大人のスープ
チーズベーグルサンド　　　　　　　　
大ぶりのハムを挟んだミニベーグル
季節のキッシュ　　　　　　　　　　
フレンチのキッチンから焼きたての季節のキッシュ。



ドリンク全26種類フリーフロー（飲み換え自由）
【ロンネフェルトティー】5種類
ロイヤルミルクティ（ホット/アイス）、アールグレイ、イングリッシュブレックファースト、ダージリンサマーゴールド、ルイボスクリームオレンジ
【静岡紅茶】　4種類
手摘み紅富貴（べにふうき）、橘アールグレイティー、オリエンタルシトラスグリーンティー、ジンジャーティー
【コーヒー】ネスプレッソコーヒー　17種類
オリジン ブラジル、インテンソ、デカフェコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ（ホット/アイス）、カフェラテ（ホット/アイス）、キャラメルカプチーノ（ホット/アイス）、バニラカプチーノ（ホット/アイス）、キャラメルカフェラテ（ホット/アイス）、バニラカフェラテ（ホット/アイス）

※天候等の影響で素材の仕入れ先が予告なく変更になる場合がございます。
※その他、仕入れ状況により一部料理内容の変更や盛り付け等が変わる場合がございます。予めご了承ください。

ラウンジ オーシャンブリーズ

ラウンジ店内

ペストリーショップ

上質な語らいをテーマにしたラウンジは、目の前の熱海サンビーチの賑わいからは全く想像もできない優雅さと静寂に満ちていま す。また伊豆特有の漆?の溶岩石で作られた水盤には、季節ごとに花が生け入れられゲストをお迎えし、ホテルラウンジ ならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。契約農園で茶樹を育成し自社工場で製茶を行う地元静岡のクラフト紅茶「静岡紅茶」、ドイツの歴史ある紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」などと共に、国内の名店で腕を磨いた パティシエがつくるスイーツと共に心落ち着くひと時をお過ごしください。
ラウンジ オーシャンブリーズ　1F 10：00～17：00（LO）
https://pearlstar.jp/dining/lounge-ocean-breeze/

ホテル概要

ホテル外観
■名称：熱海パールスターホテル
■所在地：静岡県熱海市東海岸町6番45号
■電 話：0557-48-6555（代表）
■交 通：熱海駅より徒歩10分 タクシー5分 バス停「お宮の松」目の前
■建物規模：地上10階建
■客室数：87室
■館内施設：自家源泉露天風呂、レストラン、バー＆ラウンジ、スパ、フィットネス、駐車場



ホームページ：https://pearlstar.jp
インスタグラム：https://www.instagram.com/atami_pearlstar_hotel/
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国際観光資源開発株式会社について
地域の魅力を生かしたリゾートホテルを提供する国際観光資源開発株式会社は、山梨県にて関連会社がリゾートホテルを 1施設保有しております。熱海パールスターホテルは静岡県内での初出店となります。

【お客様からのお問合せ・予約】
熱海パールスターホテル 予約
TEL： 0557-83-5489 (10:00～18:00)
問い合わせ：info@pearlstar.jp