個室スイーツラウンジ「ロータスリトリート」(浜松市中央区千歳町、TEL 053-540-4770)が9月18日、オープンした。
運営は、広告・美容・小売りを手がける「ONE ACE」。社長の戸田成政さんは浜松市出身で、仕事先との会話で「夜、スイーツが食べられるところがほしい」「くつろげる個室がある店があれば」との声を耳にし、個室で夜スイーツを提供する業態を発想したという。「コンセプトは『空間の提供』。デートや記念日、女子会などで気軽に利用してもらえれば」と戸田さん。スイーツは結婚式場で長年腕を振るったシェフが監修する。
店舗内には1階に2人用、2階に2人用と6~8人用の計3室の個室を用意。ボードゲームなどを貸し出すほか、ネット環境を整え仕事部屋としても活用できるようにする。
人気のスイーツは1日3個限定の「モンブラン」(990円)。クリーミーながら、軽くてくどくない食感だという。バターの風味が豊かで柔らかな口当たりの「フレンチトースト」(1,200円)、バターと滑らかなこしあんが溶け合う「あんバターパンケーキ」(1,500円)も用意。フードメニューの「照り焼きチキンレッグ」(1,500円)はボリューム感があり、見た目のインパクトも強いが、肉は柔らかく食べやすいという。
戸田さんは「プライベートな空間と楽しめるアイテム、おいしいスイーツを提供している。気軽に立ち寄ってもらえれば」と話す。
営業時間は18時~24時(土曜・日曜は13時から)。料金(1人)は60分=1,980円(焼きマシュマロ付き)、延長30分ごとに550円。