ハウスメーカー「サイエンスホーム浜松店」（浜松市中区富塚町、TEL 053-416-1800）が7月24日、イベント「ピザ窯で焼くピザづくり体験」を開催する。

ピザ窯で焼き上げる手作りピザ

　「サイエンスホーム浜松店」は、2007（平成19）年にオープン。住宅展示場としてだけでなく、イベントスペースとして貸し出しも行ってきた。近隣住民や顧客への感謝の気持ちを形にしたいと、今回イベントを計画。展示場来場者に子育て世代やアウトドア好きの客が多いことから、子どもを対象とした屋外型イベントの開催を決めた。

　当日は、アウトドアを趣味とするスタッフが講師を担当。展示場室内でプロジェクターを使い、ピザ窯の歴史や構造、空気が動くことで熱が伝わる「熱対流」について30分ほど説明する。講義後に、半年ほど前に自然あふれる空間にリニューアルした庭を会場に、ピザ作りを体験する。

　今回のイベントに合わせて、熱しにくく冷めにくい特徴を持つ耐熱レンガを使ってピザ窯を作成。市販のドーム型窯も用意し2台で焼き上げる。直径約25センチのピザ生地を子ども1人につき1枚提供。夏野菜やソーセージ、チーズなど好きな具材をトッピングしてもらう。ソースはトマトソースと照り焼きソースの2種類を用意。焼き上げたピザは、その場で食べるか、持ち帰ることもできる。

　「ピザ窯や熱対流についての学びもあるので、夏休みの自由研究に利用してもらいたい」と営業部長の村木綾子さん。「コロナ禍で自粛が求められイベントも少ない。家族で楽しんでもらえたら」とも。

　開催時間は、10時、14時の2部制。定員は各10組。参加無料。事前予約制。参加申し込みは「サイエンスホーム浜松店」公式ホームページと電話で受け付ける。