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イオンモール浜松市野に韓国マカロンのポップアップショップ 静岡初出店

「『映える』見た目とおいしさを楽しんでもらいたい」と話すスタッフの佐藤さん

「『映える』見た目とおいしさを楽しんでもらいたい」と話すスタッフの佐藤さん

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 イオンモール浜松市野(浜松市東区天王町、TEL 053-468-1880)に現在、韓国マカロン専門店「mindeulle(ミンドゥルレ)」のポップアップストアが出店している。

色鮮やかな韓国マカロン

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 「mindeulle」は、埼玉県を中心に店舗展開する製菓・製パン店「BancD'or(ボンドール)」がプロデュースする韓国マカロン専門店。韓国マカロンは「トゥンカロン」とも呼ばれ、通常のマカロンよりクリームのボリューム感があり、見た目も色鮮やかなのが特徴。イオンモール市野営業担当者の小山滉介さんは「見た目のインパクトやかわいらしさが話題性を持つと思い、すぐにポップアップを決めた」と話す。静岡県では初出店となる。

 同店では、韓国マカロンを中心に約30種類のスイーツを用意。バタークリームにイチゴを丸ごと1個挟んだマカロン「ミルク」は、イチゴの酸味と甘いバタークリームが口の中で合わさり、すっきりとした味わいが特徴。水色の生地にオレオクッキーをのせた「クッキークリーム」(以上380円)は、クリームにもオレオをまぜてサクサクした食感も楽しめるという。

 ムースケーキでできたクマをデコレーションした「眠るくま」(大=880円、小=680円)は、生クリームとカスタードを使った甘さ控えめのロールケーキに、パリパリとした食感のチョココーティングをアクセントに。このほか、ユニコーンをかたどったアイスキャンディー型ケーキ「ケーキポプシクル」(480円)、アニメ「トムとジェリー」に出てくるような見た目のチーズケーキ「ジェリーチーズ」(S=380円、L=450円)などをそろえる。

 連日行列が絶えず、過去のポップアップと比べても順調な滑り出しという。スタッフの佐藤彩香さんは「見た目のかわいらしさはもちろん、味にもこだわっている。写真を撮った後は、味も楽しんでもらえたら」と話す。

 営業時間は10時~20時。1月30日まで。

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