浜松の老舗ソースメーカー「鳥居食品」（浜松市中区相生町、TEL 053-461-1575）は4月9日、「オムライスキット」を発売した。

　同商品は「オムライスを更においしく、手軽に、楽しくする」をコンセプトに、家庭用の土産を想定し商品化した。

　内容は、「オムライス専用の静岡県産地鶏卵」（LLサイズ赤玉×6個）、「特別栽培のタマネギ」（L玉×1個）、「オムライスをおいしくするソース」（200ミリリットル×1本）の3点（大人3人分）。卵とタマネギは「オムライスに合うものを厳選」し、タマネギは季節により産地を変更する。そのほか、おいしいオムライスの作り方や、オムライスの名店リストを紹介する小冊子も同梱する。

　「オムライスをおいしくするソース」は同社がオムライスのために作った専用ソース。開発時に全国約300人のモニターの意見を聞き、「オムライスにはケチャップを使用するという固定概念があるが、そのケチャップに不満も多い」ことがわかり、ソースの開発に至った。同ソースは「ケチャップの不満点を解消し、卵や素材を引き立てるようにに仕上げた」という。

　価格は800円。今後は地元土産店へ販路を広げていく予定。