浜松・宮口に5月27日、欧風料理「ラ・ファミーユ」（浜松市浜北区宮口、TEL 053-582-1270）がオープンした。

　店舗面積は約14坪。席数はテーブル20席。店内は、木を生かしたメープルカラーの壁面が温かみを演出。高くとった天井から開放感を感じることができる造りになっている。

　店主の河合寿文（としふみ）さんは、東京のフランス料理店で7年、その後地元に戻り複数の料理店で6年修業。自分の店を出したいと長年思っていたが、良い物件が見つからなかった。今回、父親が良い物件を紹介してくれたことで開店にこぎ着けた。「自分は料理の道に進んだが、最初は家族の理解を得られなかった。長い修業の間にようやく家族の理解を得られ、今では応援してくれている」と河合さん。

　コンセプトは「気軽に楽しめるフレンチ」。伝統的なフレンチよりも、カジュアルフレンチとして楽しめる料理を提供する同店。伝統的なフレンチの技法は生かしながらも、気軽に楽しめる価格帯のメニューを多く用意。ランチではコース料理も1,000円台から提供できるようにしているという。

　メニューは、複数の魚介と野菜を約3時間煮込んだ「ブイヤベース風お魚のスープ」（800円）や2種類の香草をまぶし、ミディアムレアに焼き上げた「仔羊（こひつじ）のロースト」（1,800円）、旬の食材を使った「自家製キッシュ」（850円）など。料理に使用する野菜や魚介類などは、可能な限り地場産のものを使用するなど、素材にもこだわりを見せる。「鮮度を大切にするため地場産の素材を使う」と河合さん。

　ランチも提供しており、コース料理のみで1,700円と2,400円の2コースを用意。それぞれ、前菜と魚料理、肉料理、デザートで構成する。

　「さまざまな素材や技法を取り入れ、新しく楽しく多くのお客さんが気軽に食べられる料理を提供していければ」と河合さん。「店舗展開などは全く考えていない。とにかく地元に根付いた店になるようにやっていきたい」とも。

　営業時間は、11時30分～15時、18時～21時30分。月曜、第2・第4日曜定休。