浜松・肴町に9月1日、「maholoba HAMAMATSU」（浜松市中区肴町、TEL 053-453-5775）が移転オープンした。

壁のリーフが目に優しいカウンター席

　8月31日に以前の場所の賃貸契約が満了した同店。以前の店と変わらず、パーティー利用ができる広々としたダイニングバースタイルでの営業を検討していたオーナーの久保田祥之さん。同物件を見つけ、壁一面をスクリーンにして映し出すプロジェクターを配し、ソファ席でゆったり過ごせる雰囲気もそのままに、オープンにこぎ着けた。

　店内は約28坪。カウンター7席とすべてソファのテーブル55席。カウンターには星形のランプを設置し、壁際にはリーフを飾る。「内装も自分で手掛けた」という久保田さんは、20代で独立し現在34歳。生花店やドレスショップを次々オープンし、20代後半でバー経営を展開。古語で「素晴らしい場所」という意味を持つ「まほろば」を店名に、現在は浜北と磐田と同店の3店舗を手掛けている。

　メニューはイタリアンとフレンチの要素を取り入れた創作料理。「合鴨ロースト」（880円）や「ワタリガニのトマトクリームパスタ」（1,380円）など約50種類の料理と、「ティラミスチョコ」（480円）などのスイーツを5種類そろえる。コースでの提供も行い、貸し切り利用は30人から受付る。

　「平日は静かに過ごせるので、気軽に立ち寄ってほしい」と久保田さん。スクリーンには洋画を流し、シアター感覚の空間を提供することを心がける。「現在3店舗あるダイニングバーが、店名通り素晴らしい場所であると感じてもらえるよう、さらに努力していく」と意気込む。

　営業時間は18時～翌3時。月曜定休。