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板前経験を持つ野中さんの父から引き継いだレシピを使う「だし巻きたまご」

板前経験を持つ野中さんの父から引き継いだレシピを使う「だし巻きたまご」

居酒屋「酒と肴(さかな) ひらり」(浜松市中区千歳町、TEL 053-488-8872)がオープンして1カ月がたった。