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浜松でカレーと浜名湖ノリのコラボまんじゅう-昨年に続き第2弾

「華麗なる男のかりんとうみそまん 浜名湖のり」

「華麗なる男のかりんとうみそまん 浜名湖のり」

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 浜松・三ヶ日に本店を構える老舗和菓子店「入河屋」(浜松市北区三ヶ日、TEL 053-525-0902)が4月13日、父の日向けの男性用和菓子「華麗なる男のかりんとうみそまん 浜名湖のり」を発売した。

 同商品は、5代目・松嵜善治郎さんが行きつけのカレー店「印度カレーmana」(中区富塚)とのコラボレーション商品で、昨年に続く第2弾となる。第1弾は餡(あん)の代わりにカレースパイスをクリームチーズに混ぜ込み、大福寺納豆を練り込んだ生地で包んで揚げた商品で、1カ月で約3000個を売り上げた。

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 今回は生地に浜名湖ノリを加え風味を強化。昨年同様に餡の変わりにスパイスを混ぜ込んだクリームチーズを包み込む。「カレーとのりの風味を生かすためにスパイスの量の調整に苦労した」という。

 「昨年の発売終了後も多くの問い合わせを頂いていたので、今回新しい商品として販売できて良かった」と松嵜さん。「地元の頑張っているカレー店、地元名産の浜名湖ノリや大福寺納豆と地元に還元しながらも楽しめる商品作りを今後も行っていきたい」とも。

 価格は150円。本店の営業時間は8時~19時30分。商品は入河屋全店で用意する。

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