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浜松・舞阪町で浜名湖産カキ殻のクラフトビール開発 廃棄資源を有効利用

浜松市中央区領家1-11-21

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街中の活性化事業などを手がける一般社団法人「funbank(ファンバンク)」(中央区)が9月22日、浜名湖産カキの殻を副原料にしたクラフトビール「ミネラルブリュー」の販売を始めた。

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