カフェ「まるたま茶屋」が4月10日、静岡茶の製造・販売会社「まるたま製茶」（浜松市北区細江町中川、TEL 053-522-0517）内にオープンした。

ほうじ茶をたっぷりと使った「ほうじ茶ミニパフェセット」

　同店を運営する「まるたま製茶」は、1969（昭和44）年から製茶業を始め、茶葉の栽培、製茶、販売までを一貫して行っている。除草剤を使わず、農薬・化学肥料を減らし「子どもにも安心・安全なお茶」の提供を目指す。

　同社では、茶農家だからこそ知るお茶の魅力を伝えたいと、2020年から敷地内の「まるたま茶屋はなれ」でワークショップを開催。焙煎（ばいせん）方法やアレンジレシピを学ぶ場を提供してきた。広報担当者の鈴木あおいさんは「お茶の世界をより深く知り、ゆったりと楽しんでもらう場所を作ろうと思い、手間暇かけたメニューを提供する同店のオープンを決めた」と話す。

　店舗面積は約28坪。店内の席数は、テーブル＝12席、カウンター＝2席、座敷＝3席。小屋を改装した店内は、築50年以上の建物の魅力を残し、懐かしさを感じるデザインに仕上げた。昔ながらの建具やヒノキを使ったテーブルを置き、居心地の良い空間を演出。子育て世代も過ごしやすいよう、オムツ替えシート付きのトイレも用意する。

　季節ごとにお薦めのお茶を楽しめる、ドリンクとスイーツのセットメニューは3種類そろえる。ほうじ茶をたっぷりと使った「ほうじ茶ミニパフェセット」（990円）は、食感が異なる2種類のほうじ茶ゼリーや、菓子店「浜松文明堂」（東区）のカステラ、敷地内で栽培したヤマモモを使ったジャムなどを入れた。甘さひかえめに仕上げた「緑茶あん最中セット」は、「内藤製餡所」（中区）の緑茶あんを使う。ほうじ茶の茶葉と粉末を使った「ほうじ茶カステラセット」（以上880円）は、口に広がる茶葉の香りを楽しめる。セットドリンクは、ゆったりと楽しんでもらえるよう、約3杯分を提供する。このほか、ほうじ茶の「おこさまアイス」（300円）や「ほうじ茶くずもち」（200円）なども用意する。

　店舗は、直売所としても営業する。「ゆめするが緑茶ティーバッグ」（5個入り＝500円）などの茶葉や、国産大豆をほうじ茶でコーティングした菓子「あとひきほうじ茶大豆」（450円）などを販売する。

　「安心・安全なお茶やスイーツと一緒にゆったりと過ごしてもらいたい。日常が豊かになる手伝いができたらうれしい」と鈴木さん。「今後メニューをさらに充実させる予定なので、楽しみにしてほしい」とも。

　営業時間は、カフェ＝11時～16時、直営所＝9時～18時。日曜・祝日定休（ゴールデンウイークは営業）。