浜北スイーツ・コミュニティ ニコエ（浜松市浜名区染地台6）内のレストラン「ザ・コートヤードキッチン」が9月2日、リニューアルオープンした。

春華堂・ニコエ内のレストラン「ザ・コートヤードキッチン」世界一のナポリピッツァ職人秘伝のピッツァマルゲリータ

　運営は春華堂（中央区神田町）。同店は2014（平成26）年のニコエ開業と同時にビュッフェスタイルのレストランとしてオープンした。コロナ禍を機に2020年、注文を受けて料理を提供する「オーダー制」に変更したが、熱心なリピーターからビュッフェ復活を望む声が寄せられ、新しいスタイルを取り入れて再開した。

　席数はこれまでと同じテーブル席100席。ランチビュッフェ（2,970円～3,850円、11時～15時）は選べるメイン料理付き100分制で、旬の食材を使用したパスタと本格石窯ピザのメイン料理に前菜ビュッフェやデザートビュッフェ、フリードリンクが付く。パスタは地元産トマトを生かした「磐田大橋農園のトマトとペーストサラミ“ウンディヤピカンテ”トマトスパゲッティーニ」と静岡牛の粗びき肉とスジ肉を使った「静岡牛と茄子（なす）の“究極のミートソース”スパゲッティーニ」、シラスと生のりを合わせた「遠州産しらすと生海苔（のり）のアーリオオーリオスパゲッティーニ」から、ピザはモッツアレラと半熟卵に生ハムをふんだんに使った「王様のピッツァビスマルク生ハムをたっぷりと乗せて」ともちもちした生地の「世界一のナポリピッツァ職人秘伝のピッツァマルゲリータ」から選ぶ。

　春華堂ならではのスイーツが並ぶデザートビュッフェ（大人＝2,200円、小学生＝990円、未就学児＝550円、3歳以下無料、15時～18時）も新たに開始。80分制で、これまで店舗でしか販売していなかった人気のエクレア「咲クレール」やニコエのオリジナルキャンディー、パティシエが作るケーキやタルトを提供している。フリードリンク付き。

　春華堂広報室の高橋睦美さんは「初めてニコエに来たという人やリピーターの皆さんに新しいスタイルを楽しんでほしい。地元の食材をふんだんに使っているので新たな発見をしてもらえれば」と話す。

　営業時間は10時～18時。月曜・火曜定休。